Wie kent het niet, deze lekkere traktatie? Vele jaren heb ik deze lekkernij niet meer gemaakt en onlangs had ik er ineens zin in. Dus heb ik mijn zeker 50 jaar oude, met elastiek bij elkaar gehouden, kookboek opgezocht. Wat moest er ook alweer in, en had ik dat toevallig in huis? Lees meer over Heerlijke boterkoek
Wat zijn dat? In Nederland worden ze kasgroenten genoemd. Groenten van de âkoude grondâ zijn er niet veel. Alleen het âwitte goudâ, de asperges, worden wel in het voorjaar uit de koude grond gestoken. Alleen asperges die op natuurlijke wijze uit de grond komen, worden erkend. Dit zijn de officiĂ«le eerste asperges. Lees meer over Voorjaarsgroenten
Nog voordat dit algemeen bekend was, deden wij het al: Mealpreppen. Handig, verstandig Ă©n het scheelde tijd! Lees meer over Mealpreppen (Maaltijden voorbereiden)
Binnen ons gezin zijn we minder traditioneel ingesteld als het om een kerstmenu gaat. Mijn vader maakte ooit konijnenbout. Het bleef bij die ene keer. Flappie hoorde niet op ons bord! Lees meer over Kerst aan tafel!
Of het nu zomer of winter is, er gaat niets boven zelfgemaakte kippensoep. De R is nu alweer een poosje in de maand. Lees meer over Lekker...kippensoep
Bij het woord âherfstâ denken veel mensen aan het einde van de zomer (warmte) en aan de naderende winter (kou). Oftewel aan een beetje droevige overgang tussen twee seizoenen. Lees meer over Pompoensoep a la Janny
Tja, wat zijn dat voor groenten? Dat is voor veel mensen een grote vraag. Het zijn groenten die jarenlang niet op tafel kwamen, zoals postelein en raapstelen. Lees meer over Vergeten groenten
Een paar weken geleden werd gevraagd of ik nog eens een lekker Duits recept voor Fief had. Ik moest daarbij gelijk aan snijbonensoep denken. De zomer is tenslotte dé tijd dat er snijbonen van Hollandse bodem zijn! Lees meer over Recept snijbonensoep
âWat eten we mammaâ, was altijd de eerste vraag als ik na het buitenspelen binnen moest komen. Ik was geen moeilijke eter want ik had de hongerwinter overleefd. Maar zei mijn moeder dat het witlof wasâŠbrrrr...dat vond ik te bitter! Lees meer over Heerlijke witlof!
In de omgeving van Tarragona (vlakbij Barcelona), om precies te zijn in Valls, is het van november tot april het seizoen om calçots (spreek uit kalzots) te eten. Lees meer over Calçots. Wat zijn dat?
Terug naar boven
Fief is het online platform met dagelijks nieuwe artikelen. Gemaakt door en voor ouderen van nu en straks in Maassluis, Vlaardingen en Schiedam. We inspireren je met artikelen over activiteiten, mogelijkheden en leuke initiatieven, om op eigen wijze ouder te worden.
Blijf op de hoogte van het laatste Fief nieuws. Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang gratis één keer per week een bericht van Fief.
Abonneren
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer over cookies in onze cookieverklaring.
Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens en zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website.
Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.
Deze cookies worden gebruikt om statistieken te meten over het gebruik van de website (bijvoorbeeld via Google Analytics, Siteimprove of Matomo) en voor externe videodiensten zoals YouTube of Vimeo. Hiervoor maken wij gebruik van diensten van derde partijen. Deze cookies worden alleen geplaatst na jouw toestemming.
Jouw keuze aanpassen? Dat kan op elk moment via de cookie-instellingen in de footer.